Parížske rožky s čokoládovou polevou sú lahôdkou, ktorá poteší každého milovníka sladkostí. Tento tradičný dezert sa skvele hodí na slávnostné príležitosti aj ako sladké pokušenie ku káve.
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Inšpirujte sa ďalšími jedinečnými receptami na CUKROVO !
Parížske rožky s čokoládovou polevou
Čo budeme potrebovať:
Pre cesto:
- 20 dkg cukru múčka
- 18 dkg orechov
- 6 dkg strúhanky
- 1 lyžica hrubej múky
- 2 vajcia
Pre čokoládový krém:
- 3 vajcia
- 220 g práškového cukru
- 1 čokoláda na varenie
- 250 g masla
Ako budeme postupovať:
1. Cesto: V mise zmiešajte cukor múčka, orechy, strúhanku, hrubú múku a vajcia. Dôkladne premiešajte a vytvarujte z cesta rožky.
2. Rožte pečte vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C, kým nie sú zlatisté.
3. Čokoládový krém: Vajcia a práškový cukor ušľaháme nad parou do zhustnutia. Pridajte rozmäknutú čokoládu a nechajte vychladiť. Po vychladnutí zašľaháme maslo.
4. Hotový krém môžete buď použiť na potretie jednotlivých rožkov, alebo môžete zlepiť dva rožky spolu. Hotovo!