Hľadáte nejakú chutnú inšpiráciu k popoludňajšej káve? Máte doma aspoň pár kúskov čerstvého ovocia? Ak áno, tak v tomto prípade ste na správnom mieste! Tento báječný letný ovocný kráľovský dezert vás privedie k šialenstvu. Nielenže nádherne vyzerá, ale aj skvele chutí, je plný ovocnej chuti, ktorú ucítite na každom kúsku, ktorý okúsite.
Kráľovský dezert, ktorý vás privedie k šialenstvu!
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 1 vajce
- 100 g cukru
- 100 ml oleja
- citrónová kôra z 1/2 citróna
- 220 g hladkej múky
- 10 g prášok do pečiva
Ostatné:
- 2 lyžice slivkový džem
Ovocie:
- 2 marhule
- 2 broskyne
- 2 slivky
Ako budeme postupovať:
1. Vajcia rozklepnite do misy, prisypte cukor a prilejte rastlinný olej – vyšľahajte dohladka.
2. Potom pridajte nastrúhanú citrónovú kôru, vsypte preosiatu múku s práškom do pečiva – rukami vypracujte pružné a nelepivé cesto.
3. Pripravte si formu na pečenie vyloženú pergamenom a cesto do nej rukami rozotrite do tvaru formy.
4. Povrch cesta potrite slivkovým džemom a naplňte ovocím: Marhuľami, broskyňami a slivkami, ktoré nakrájajte na malé kocky a rozložte ich na džem.
5. Okraje cesta po stranách mierne zahnite smerom k ovociu, čím vytvoríte uzavreté okraje.
6. Pečte v predhriatej rúre 30 minút pri 180 °C.
7. Po upečení preložte na tanier, posypte práškovým cukrom a podávajte ho s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia prajeme vám dobrú chuť!