Mnoho ľudí by si rado doma pripravilo domáci chlieb, veľa z nich ale odradí jedna vec – zložitá príprava. Veľmi často zaberie príprava domáceho chleba veľa času, ktorý väčšina ľudí samozrejme nemá.
Pri tomto chleba to neplatí.
Recept na domáci chlieb, ktorý si dnes ukážeme, je tak jednoduchý, že ho zvládnete pripraviť už za 30 minút.
Reklamy
Chleba je vláčny a nadýchaný. Ale čo je na ňom najlepšie, pýtate sa? V tomto domácom chlebe nenájdete ani jediné zrniečko múky.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4 vajcia
- 100 ml vody
- 90 g orechov
- 90 g ľanového semienka
- 90 g slnečnicových semienok
- 90 g sezamových semienok
- 90 g tekvicových semienok
- štipku soli
- pol lyžičky jedlej sódy
Takto budeme v recepte postupovať:
- Oddeľte bielky od žĺtkov. Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh.
- Všetky semienka a orechy pomeľte na prášok a zmiešajte so žĺtkami a sódou
- Nakoniec pridajte sneh a pomaly vymiešajte jednotné cesto.
- Teraz už len cesto dajte do vymastenej a vysypanej formy.
- Pečte na 180 stupňov po dobu asi 50 minút.