K víkendovému vegeteniu patria aj chutné zákusky a maškrtenie pri relaxe, alebo pri návšteve rodiny či známych. Tieto kráľovské rezy sme si zamilovali okamžite.
Príprava trvá len niečo vyše 30 minúť sú tak chutné, že sa ich nevieme dojesť.
Kombinácia orieškov, čokolády a nadýchaného cesta sa skvele hodí pre chvíľky rodinnej pohody.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 g múky hladkej
- 150 g masla
- 200 g cukru
- 2 žĺtky
- pol lyžičky strúhanej pomarančovej kôry
- 50 ml mlieka
pre náplň
- 100 g masla
- 150 g múky hladkej
- 200 g mletých orechov
- 200 g cukru
- prášok na pečenie (pol sáčku)
- 2 vaječné bielky
na polevu
- 160 g horúcej čokolády
- 1 lyžičku masla
Takto budeme v recepte postupovať:
- Všetky ingrediencie cesta sa vložia do misky a zmiešajú. Výslednú zmes zohrejte a nechajte vychladnúť. Hotové cesto rozdeľte na dve časti.
- Pripravte náplň: zmiešajte maslo s cukrom a pridajte suché prísady. Z vaječných bielkov vyšľahajte tvrdú penu a vmiešajte ju nakoniec.
- Umiestnite jednu polovicu cesta do plechu a potrite ju náplňou. Prikryte náplň druhou polovicou cesta a pečte v rúre na 180 stupňov do zlato-hneda.
- Nakoniec rozpustite čokoládu, zmiešajte ju s maslom a výslednou polevou ozdobte povrch zákuskov. Nakrájajte na rezy a môžete podávať.