Ak milujete lievance, ale chcete vyskúšať niečo nové a originálne, potom sú tieto netradičné nadýchané jablčné lievance presne pre vás. Tento recept prináša klasickým lievancom svieži zvrat vďaka pridaniu nastrúhaných jabĺk, ktoré zaisťujú nielen skvelú chuť, ale aj výnimočnú nadýchanosť. Ideálne pre lenivé ranné raňajky, ako desiata počas dňa alebo dokonca ako sladká večera, tieto lievance sú univerzálne obľúbené. Sú ľahké na prípravu a zaručene potešia každého, kto ocenia kombináciu jabĺk a ľahkého, vzdušného cesta. Pripravte si ich a užite si, ako sa rozplývajú na jazyku!
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Jablčné lievance
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 200 ml teplého mlieka
- 50 g cukru
- 1/2 kocky droždia (20 g)
- 1/2 lyžičky soli
- 1 vajce
- 40 g zmäknutého masla
- 450 g múky
Plnenie:
- 3 jablká
Ostatné:
- škorica a cukor – na obalenie
Ako budeme postupovať:
1. Do misy nalejte teplé mlieko, prisypte cukor a vmiešajte 1/2 droždia – nechajte 10 minút odpočinúť.
2. Po 10 minútach prelejte do druhej misy, pridajte rozklepnuté vajcia, mäkké maslo a prisypte preosiatu múku – vypracujte cesto.
3. Z cesta vytvarujte veľkú guľu, ktorú položte do misy a prikryte utierkou a nechajte 1 hodinu odpočívať. Mali by ste získať pekné a vzdušné cesto.
4. Následne cesto rozvaľkajte valčekom a pekne naň rozprestrite očistené jablká nakrájané na malé kocky – zrolujte do rolády, konce spojte a 3 cm od konca nakrájajte na rezy, ktoré pekne pokladajte na plech vyložený papierom vedľa seba, prikryte utierkou. a získate ich krásne nadýchané.
5. Potom ich položte do panvice s rozohriatym olejom – smažte ich z oboch strán dozlatista a dochrumkava.
6. Po usmažení ich obaľte v škoricu zmiešanú s cukrom a podávajte ich s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia, prajeme Vám dobrú chuť!