Máte chuť na vláčny a jemný koláč, ktorý je pripravený behom pár minút? Potom neprestávajte čítať. Jogurtový koláč s príchuťou citrónu, je bohatý na sýtu chuť , je osviežujúci a hodí sa báječne k čaju aj ku káve.
Žiadnu návštevu týmto múčnikom neurazíte. Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí. A nielen Vaši hostia. Tiež Vaša rodina.
Ak ste milovníci sviežich dezertov , potom začnite ihneď s prípravou, ktorá je veľmi jednoduchá.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 8 lyžíc polohrubej múky
- 4 žĺtky
- jedna polievková lyžica a pol masla
- jedna polievková lyžica a pol práškového cukru
- jeden prášok na pečenie
- 250 g jogurtu
KRÉM
- 5 polievkových lyžíc nízkotučného tvarohu
- 4 bielky
- 2 lyžice cukru kryštál
- šťava z 1 citróna
- 1 polievková lyžica mlieka
- Pre ozdobu môžete použiť práškový cukor
Takto budeme postupovať:
- Najskôr zmiešajte múku s cukrom a práškom do pečiva. Pridajte maslo, jogurt a žĺtky. Zmes dobre premiešajte. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a na pol hodiny dajte odpočívať do chladničky.
- Medzitým zmiešame tvaroh s dvoma lyžicami cukru a citrónovej šťavy. Z bielkov vymiešajte sneh a pridajte do tvarohovej hmoty.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vyberte cesto z chladničky a rozdeľte ho na dve časti. Prvú polovicu cesta položíme na vystlaný plech, navrstvíme krém a poprášime hladkou múkou. Potom priklopíme druhou polovicou cesta.
- Vložte koláč do rúry asi na pol hodiny. Počkajte, až koláč úplne vychladne a zasypte práškovým cukrom.