Dnes sme si pre Vás pripravili recept na báječnú dobrotu z babičkinho receptáru, ktorého sa celá rodina nevieme dojesť.
Ak sa ráno musíte vyložene prehovárať na opustenie vyhriatej postele a radšej by ste zostali celý deň ležať, pripravte si chutné raňajky na ktorú sa budete môcť tešiť.
Skúste napríklad tieto tvarohové slimáky.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
zloženie cesta
- 450 g múky/ hladká
- 200 ml mlieka
- 80 g cukru kryštál
- 50 g roztaveného margarínu
- 1 balenie kvasníc
- 1 vajce,
- 1 balenie vanilkového cukru
- štipka soli
zloženie náplne
- 250 g tvarohu
- 300 ml mlieka
- hrozienka
- strúhaná citrónová kôra
- 1 balenie vanilkového pudingu
- 100 g kryštálového cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
Pripravte kvasnice v mlieku a nechajte stáť. Zmiešajte múku s cukrami, margarínom, vajcom, a nakoniec pridajte zvyšné mlieko a kvasnicovú zmes. Cesto prepracujte, zakryte a nechajte hodiny kysnúť na teplom mieste. Zmiešajte mlieko s cukrami a pudingom a pripravte puding podľa návodu na obale. Po vychladnutí pridajte tvaroh, hrozienka a citrónovú kôru a dobre premiešajte. Cesto vyvaľkajte do tvaru obdĺžnika a celý ho pokryte pripravenou plnkou. Nakoniec zrolujte ako klasickú roládu a nakrájajte jednotlivé kolieska. Pečte ich na plechu s papierom na pečenie s dostatočnými rozostupmi a pomazané vajcom pri 180 stupňoch po dobu 15-20 minút. Pred podávaním bohato zasypte práškovým cukrom.