Tento recept na kuracie kúsky v lahodnej horčičnej omáčke je skvelou voľbou pre rýchly a chutný obed či večeru. Hotovo máte behom pár minút a výsledok vás milo prekvapí.
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Minútkové kuracie kúsky v horčičnej omáčke s hranolkami
Ingrediencie (pre 2–3 porcie):
- Kuracie prsia – 1 ks
- Červená cibuľa – 1 ks
- Smotana na šľahanie – 300–400 ml
- Hrubozrnná horčica – 4–6 lyžíc
- Soľ a mleté čierne korenie – podľa chuti
- Olej – 2 lyžice
Ako budeme postupovať:
1. Príprava ingrediencií Kuracie prsia nakrájame na prúžky. Červenú cibuľu olúpeme a nakrájame na väčšie kúsky.
2. Restovanie Na panvici rozohrejeme olej a opražíme cibuľu do sklovita. Pridáme nakrájané kuracie prsia a restujeme, kým nezbelejú a nezačnú zlátnuť.
3. Pridanie smotany a horčice Zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a pridáme horčicu. Dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne.
4. Podávanie Podávame s hranolkami, varenou ryžou alebo cestovinami podľa chuti.