Dnes vám prinášam recept na jedinečné a oslnivé Rafaelo rezy s jahodami. Tento dezert je kombináciou mäkkého cesta, kokosu, jemného krému a čerstvých jahôd, ktoré dodávajú dokonalú sladkú a šťavnatú chuť. Pokiaľ ste doteraz nepripravovali dezerty, nechajte sa inšpirovať týmto receptom a vydajte sa na kulinárske dobrodružstvo.
Stačí pár jednoduchých krokov a vaša kuchyňa sa zaplní príjemnou vôňou. Skúste si doma pripraviť tieto rozprávkové rezy, ktoré potešia nielen vás, ale aj vašich blízkych. Tak sa pusťme do pečenia a vychutnajme si túto oslnivú sladkosť s jahodovou krásou, ktorá vás rozhodne nesklame!
Recept na Rafaelo rezy s jahodami:
Ako budeme postupovať:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru krupica
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 2 vajíčka
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1/2 hrnčeka cukru múčka
- 1 plný hrnček kokosu
- 250 ml šľahačky (33% tukový obsah)
- Čerstvé jahody (voliteľné)
- Maslo (na vymazanie plechu)
Ako budeme postupovať:
1) Najprv si pripravte plech, ktorý vymažte maslom a vysypte kokosom, aby sa cesto nelepilo.
3) V miske vyšľahajte vajíčka s cukrom do bielej peny.
2) Postupne pridajte olej, múku s práškom do pečiva a mlieko. Všetko dôkladne premiešajte, pokiaľ nedostanete hladké cesto.
4) Ak si prajete, môžete do cesta pridať čerstvé jahody, ktoré cesto oživia svojou sladkou a šťavnatou chuťou.
5) Prelejte cesto na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrite.
6) V miske zmiešajte cukor múčka s kokosom a posypte ním husto povrch cesta.
7) Predhrejte rúru na 170-180 stupňov Celzia a pečte cesto po dobu asi 25 minút. Môžete preveriť či je cesto upečené špajľou, ktorá by mala vyjsť suchá.
8) Po upečení vyberte plech z rúry a ešte horúci koláč zalejte šľahačkou. Šľahačka by sa mala vsiaknuť do cesta a dodať mu krémovú konzistenciu.
9) Nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho dajte do chladničky, najlepšie cez noc, aby sa dokonale prelínali chute a koláč stuhol.
10) Následne koláč nakrájajte na rezy a môžete si vychutnať osviežujúci a sladký dezert.