Máte chuť na vláčny a jemný koláč, ktorý je pripravený behom pár minút? Potom neprestávajte čítať, pretože presne taký recept tu dnes pre vás máme pripravený.
Smotanový koláč s príchuťou pudingu , je bohatý na sýtu chuť, je vláčny a hodí sa báječne k čaju aj ku káve.
Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí.
Reklamy
Príprava je navyše veľmi jednoduchá a zvládne ju skutočne každá gazdinka!
CESTO
- 400 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 100 g masla
- 7 lyžíc mlieka
- 1 vajce
- prášku do pečiva
- 1 balenie vanilkového cukru
- Trochu citrónovej kôry
- štipka soli
NÁPLŇ
- 600 ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 200 g cukru
- 250 g kyslej smotany
- Šťava z polovice citróna
Takto budeme v recepte postupovať:
- Múku v mise zmiešajte s práškom do pečiva. Pridajte zvyšné prísady, vymiesiť cesto a vložte do chladničky na dobu 20 minút.
- Z mlieka, cukru a pudingov pripravte klasickým varením puding. Nechajte úplne vychladiť
- Cesto rozdeľte na dve časti. Jedným plátom vyložte dno plechu, ktorý ste vymazali a vysypali múkou.
- Keď je puding studený, vmiešajte kyslú smotanu a citrónovú šťavu.
- Krém naneste na plát cesta v pekáči, či plechu. Priklopte druhým plátom.
- Rúru predhrejte na 180 stupňov a koláč potom pečte približne pol hodiny a podľa skúseností s rúrou.
- Po vybratí z rúry zasypte práškovým cukrom.