Dnes sme si pre Vás pripravili skvelý recept na výbornú nepečenú maškrtu, ktorú sme si okamžite zamilovali.
Reč je o výbornej smotanovej dobrote, ktorá si získa asi každého.
Vyskúšajte a uvidíte, že zmizne zo stola do pár minút 
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 3 vajcia
- 100 gramov krupicového cukru
- 5 mililitrov vanilkovej esencie
- 50 gramov masla
- 50 gramov kukuričného škrobu
- 500 mililitrov mlieka + 400 mililitrov na máčanie sušienok
- 60 gramov čokolády
- 28 sušienok podľa chuti
Náplň:
- 80 gramov smotany na šľahanie
- 60 gramov horkej čokolády (70%)
- 10 gramov karamelu
- kakaový prášok na posyp
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do menšieho hrnca rozklepnite vajcia a zmiešajte ich s krupicovými cukrom. Potom vlejte vanilkovú esenciu, pridajte zmäknuté maslo, kukuričný škrob a vyšľahajte. Teraz dajte zmes na platňu a zohrejte ju. Varte ju do tej doby, kým nezhustne.
- Hotový krém následne rozdeľte do dvoch misiek a jednu časť ochuťte čokoládou. V teplej hmote sa perfektne rozpustí.
- V ďalšej fáze si máčajte vybrané sušienky v mlieku a pokladajte ich na dno zapekacej sklenené misky alebo do tortovej formy. Na spodok potom môžete položiť papier na pečenie, aby sa sušienky nelepili. Prvá vrstva bude z približne štrnástich sušienok. Na ne naneste čokoládový krém a dobre rozotrite.
- Opäť poklaďte rovnaký počet sušienok namočených v mlieku a na to pôjde vanilkový krém..
- Takto pripravený polotovar dajte na štvrť hodiny do chladničky a medzitým si vyšľahajte smotanu do peny. Do tej ešte zakomponujte roztavený karamel a čokoládu.
- Nakoniec vyberte tortu z chladničky, na povrch pomažte ochutenú šľahačku, posypte kakaom a dajte späť chladiť aspoň na šesť hodín.
- Po stuhnutí a vychladnutí podávajte dezert pokrájaný na menšie kúsky.