Hovorí sa , že dobrý koláč utužuje vzťahy. Tak prečo si nenaplánovať popoludňajšie posedenie s priateľmi alebo rodinou a nepripraviť niečo naozaj výnimočné a delikátne ? pripadať ako na obláčiku.
Lahodný tvarohový koláč s penou a piškótami s marmeládou
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
- 1 balenie + 1/2 balenia sušienok
- 1/3 šálky slivkového džemu
- 1 balenie želé + 125 ml horúcej vody
- 2 balenia želé + 500 ml horúcej vody
Tvarohový krém:
- 1 kg tvarohu
- 3/4 hrnčeka jemného cukru
- 5 vajec
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky oleja
- 1 balenie vanilkového pudingu bez cukru
Ostatné:
- 250 ml kondenzovaného mlieka, nesladeného
- zahusťujúce želé
Ako budeme postupovať:
1. Polovicu sušienok potrite džemom a spojte so zvyškom sušienok, potom ich položte vedľa seba na plech s rozmermi 21 x 32 cm vyložený papierom na pečenie.
2. Do misy kuchynského robota dajte tvaroh , prisypte cukor, pridajte rozklepnuté vajcia, vanilkový extrakt, prilejte olej a prisypte pudingový prášok – zmiešajte, kým sa nespojí, potom vzniknutú zmes nalejte na plech so sušienkami.
3. Pečte v predhriatej rúre pri asi 50-55 minút pri 170 °C, asi po 20-25 minútach znížte teplotu na 130 °C – pokračujte v pečení.
4. Jeden balíček želé rozpustite v 125 ml horúcej vody -premiešajte, nechajte mierne vychladnúť na izbovú teplotu a rozpustite 2 balenia želé v 500 ml horúcej vody.
5. Vychladnuté kondenzované mlieko miešajte, kým sa mierne nezpení, potom prilejte menšie množstvo želé a miešajte, kým sa nespojí a následne vzniknutou penou prelejte na vychladnutý koláč a nalejte na vrch zahusťujúce želé.
6. Podávajte ho s láskou, veľkou chuťou a úsmevom na tvári.
Priatelia prajeme Vám dobrú chuť!