Dezert, ktorý Vám za chvíľu predstavíme, je nielen neuveriteľne lahodný a chutný, ale tiež veľmi impozantný čo sa vzhľadu týka. Uvidíte, že si ho zamiluje celá Vaša rodina vrátane Vás.
Jednoducho všetci budú tento dezert milovať.
Príprava je úplne jednoduchá a netrvá vôbec dlho. Musíte dezert rozhodne vyskúšať.
Reklamy
Výsledkom budete milo prekvapení.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g zaváraných čerešní
- 400 g múky/hladká
- 200 g mäkkého masla
- 6 vajec
- 180 g práškového cukru
- 6 lyžíc mlieka
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 prášok do pečiva
- vanilková esencia
- štipku soli
KRÉM
- 150 g mäkkého masla
- 500 ml mlieka
- 100 g práškového cukru
- 2 žĺtky
- 60 g škrobu alebo múky
- vanilková esencia
- 300 g čokolády (toping)
- 50 g masla (toping)
Takto budeme v recepte postupovať:
- V miske zmiešame maslo izbovej teploty s cukrom, soľou a vanilkovou esenciou. Budeme miešať, kým nebudú všetky ingrediencie jednotné. K nim pridávame vajcia postupne a za stáleho miešania.
- Oddelene zmiešame múku a prášok do pečiva. Múku postupne pridávame do zmesi, pokiaľ nebude zmes hladká. K tomu pridáme 4 lyžice mlieka za stáleho miešania.
- Teraz rozložíme cesto na dve rovnaké časti. Do druhej časti pridáme kakao a zostávajúce 2 lyžice mlieka, premiešame.
- Pripravíme plech, ktorý je potiahnutý papierom na pečenie, a prvé cesto tam nalejeme. Kakaové cesto nalejeme cez prvé vanilkovou časť a vyrovnáme.
- Naukladáme vykôstkované ovocie. Medzitým rúru predhrejeme na 170 stupňov Vložte plech a pečte 40 minút. Teraz pripravíme krém.
- V mise zmiešame škrob (alebo múku) s mliekom nalévaným postupne, až kým sa škrob nerozpustí. K tomu pridáme žĺtky, cukor a esenciu za stáleho miešania, kým sa nezjednotí všetky ingrediencie.
- Teraz zahrievame na nízku teplotu a nalejeme zvyšok mlieka. Budeme miešať nepretržite, do zhustnutia. Až bude hotové, odstavíme a necháme vychladnúť.
- Do vychladnutého krému zašľaháme maslo. Teraz prelejte vanilkový krém cez cesto s ovocím a chlaďte v chladničke po dobu jednej hodiny.
- Do hrnca pridáme drvenú čokoládu a maslo. Rozpustíme. Prelejeme polevu cez krém a dáme tuhnúť do chladničky na ďalšiu hodinu.