Pre všetkých študentov a tiež ich rodičov práve prebieha pravdepodobne najnáročnejšie obdobie celého roka.
Príprava na maturitu, alebo skúšky môže byť veľmi náročná, a to hlavne na nervy a psychiku.
Práve na tieto vypäté situácie veľmi dobre pomáha konzumácia rôznych orechov. Skúste teda za odmenu Vášmu študentovi pripraviť tento vynikajúci orechový zákusok , alebo si na ňom pochutnajte len tak!
Reklamy
Budeme potrebovať:
- 6 vajec
- 140 g cukru
- 140 g mletých orechov
- jedna a pol lyžice múky/ hladká
- 1 vrecúško prášku na pečenie
- Rumová aróma
krém
- 250 g masla
- 2 žĺtky
- 200 g cukru
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- 6 čajových lyžičiek instantnej kávy
- 3 lyžice mlieka
- 150 g mletých orechov
na ozdobu
- 200 g čokolády
- 1 lyžička masla
Príprava
- Z bielkov vyšľahajte tvrdú penu, potom pridajte žĺtky a cukor. Vmiešajte orechy, múku a prášok do pečiva, dochuťte rumovou esenciou a premiešajte. Cesto upečte na plechu s papierom na pečenie a nechajte vychladnúť.
- Pripravte krém: Zmiešajte cukor s penou z vaječných žĺtkov. Vanilkový cukor a kávu zmiešajte s mliekom a pridajte k žĺtkom. Pridajte maslo a zohrejte, nevarte. Nakoniec vmiešajte orechy. Krém navrstvíme na cesto a nechajte zákusok pol hodiny v chladničke. Čokoládu roztavte, pridajte maslo a potom naneste na povrch zákusku. Pred podávaním nechajte hodinu stuhnúť v chladničke.
Máme hotovo.