Už názov tohto receptu napovedá, že sa bude jednať o niečo naozaj veľkolepého . Je tomu skutočne tak. Tento nadýchaný krémový dezert v kombinácii s jemným cestom poteší nielen kráľa a kráľovné
Kráľovsky sa však u Vás určite bude cítiť každý, komu túto dobrotu naservírujete ku káve, či čaju. Príprava je veľmi jednoduchá, a preto nestrávite v kuchyni dlhé hodiny.
Tento recept je jednoducho ideálny.
Budeme potrebovať následovné ingrediencie:
- 9 vaječných bielkov
- 9 lyžíc cukru
- 3 lyžice jedlej sódy
- 6 lyžíc bielej múky
- 15 lyžíc mletých orechov
pre krém
- 9 žĺtkov
- 200 g cukru
- 5 sáčkov vanilkového cukru
- 250 g masla alebo margarínu
pre ozdobu
- 2 kocky domácej čokolády
- 2 lyžice oleja
Takto budeme postupovať:
- Pripravte cesto:
Bielky vyšľahajte so soľou, cukrom a sódou. Potom pridajte orechy a múku. Rozdeľte cesto na tri diely a každý z nich upečte zvlášť na plechu.
- Pripravte krém:
Žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom zohrejte v parnom kúpeli a miešajte, kým zmes nezačne tuhnúť. Potom odstráňte z tepla a vmiešajte maslo do jemného krému.
- Poskladajte tortu:
Položte prvú vrstvu cesta, potom krém, cesto, krém a opäť cesto.
- Nakoniec pripravte čokoládovú polevu:
Zmiešajte čokoládu s olejom a zohrejte. Touto zmesou polejte tortu a nechajte stuhnúť v chladničke pred podávaním.