Preskočiť na obsah
Accueil » Lahoda z jedného pekáča „ISTOTKA“ Zapečené zemiaky s kuracím mäskom a smotanou

Lahoda z jedného pekáča „ISTOTKA“ Zapečené zemiaky s kuracím mäskom a smotanou

    Dnes sme si pre Vás pripravili výborný tip na chutný a jednoduchý obed z jedného pekáča.

    Toto jedlo je u nás takzvaná „istotka“ , lebo Ňou nikdy nič nepokazíte, vždy chutí skvele a obľúbil si ho každý.

    Pripravte si túto dobrotu a uvidíte, že Vás doma budú na rukách nosiť 🙂

    Reklamy

    Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

    • 2-3 kusy zemiakov
    • jednu cibuľu
    • 800 gramov kuracích pŕs
    • 2 cukety
    • smotanu na varenie (môžete nahradiť aj bielym jogurtom, alebo kyslou smotanou)
    • majonézu (2 polievkové lyžice).

    Takto budeme v recepte postupovať:

    1. Najprv si olúpte zemiaky a umyte ich pod vlažnou vodou. Potom ich nakrájajte na tenšie plátky a rozprestrite do pekáča vymasteného maslom, alebo olejom.
    2. Na rad prichádza cibuľa, ktorú olúpte tiež a pokrájajte na rovnako široké kolieska, následne ju navrstvite na plátkové zemiaky. Nasleduje príprava kuracieho mäsa. Prsia z kurčaťa odblaňte, umyte studenou vodou a nakrájajte na stredne hrubé plátky. Okoreňte soľou, korením a grilovacím korením z oboch strán.
    3. Použiť môžete aj čerstvé bylinky podľa obľuby. Mäso položte do zapekacej misky na cibuľu a pokračujte s prípravou cukiet. Tie umyte, zbavte stopiek a nakrájajte na centimeter široké kolieska. Potrite olejom a poukladajte na kuracie prsia.
    4. Keď budete mať všetky potrebné suroviny v pekáčiku navrstvené, je na čase pripraviť zapekaciu omáčku. Do menšej misky vylejte kyslú smotanu, smotanu na varenie alebo jogurt, pridajte majonézu a dobre premiešajte.
    5. Vzniknutou omáčkou polejte ingrediencie v zapekacej miske, prikryte alobalom na pečenie a dajte piecť do rúry na 40 minút pri 180 stupňoch Celzia.
    6. V polovici pečenia alobal, alebo papier na pečenie zložte z pekáča a dopečte neprikryté, my v tejto fázy ešte pridávame strúhaný syr.