Vyskúšajte tento jedinečný recept na koláčiky z mascarpone s makom a tvarohom. Táto kombinácia prináša nevšednú chuť a je ideálna pre slávnostné príležitosti alebo ako maškrtu k popoludňajšej káve.
Čo budeme potrebovať:
- Polohrubá múka : 350 g
- Hera (margarín) : 1 balenie
- Tavený syr : 100 g
- Mascarpone : 100 g
- Vanilkový cukor : 1 balenie
- Tvaroh : podľa potreby na plnenie
- Mak : podľa potreby na plnenie
- Slivkový lekvár : podľa potreby na plnenie
- Múčkový cukor : na obalenie
Ako budeme postupovať:
Príprava cesta
- Vytvorenie cesta : Zmiešajte polohrubú múku, Heru, tavený syr, mascarpone a vanilkový cukor do hladkého cesta.
- Tvarovanie guličiek : Vytvorte z cesta guličky s váhou 15 ga pokladajte ich na plech s papierom na pečenie a následne rozplácnite.
Plnenie a pečenie
- Tvarovanie jamiek : Urobte v každej plačke jamku (napr. špuntovou paličkou).
- Plnenie jamiek : Plňte jamky tvarohom, makom alebo lekvárom.
- Pečenie : Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 20 minút.
Dokončenie
- Dokončenie koláčikov : Posypte ešte horúce koláčiky v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.