Vyskúšajte tento neodolateľný kávový zákusok bez pečenia, ktorý kombinuje jednoduchý krém a klasické BeBe sušienky. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok je neuveriteľne chutný. Ideálne pre milovníkov kávy a jemných sladkostí!
Čo budeme potrebovať:
- 1 l mlieka
- 1 pohár kryštálového cukru (170 g)
- 3 PL hladkej múky
- 3 PL kukuričného alebo pšeničného škrobu
- 2 balenia vanilkového cukru (10 g)
- 1 žĺtok
- 1 vrecko instantnej kávy (alebo 2 lyžičky)
- 1 pohár horúcej vody (200 ml)
- 75 g práškovej šľahačky
- 2 balenia BeBe kakaových sušienok
- 200 ml smotany na šľahanie
- 60 g čokolády
Postup prípravy:
1) Príprava pudingu : V hrnci zmiešajte mlieko s cukrom a postupne pridávajte múku a škrob. Ďalej pridajte žĺtok a dôkladne premiešajte.
2) Varenie pudingu : Hrniec postavte na sporák a varte, kým zmes nezhustne. Pridajte vanilkový cukor a premiešajte. Po odstavení z ohňa puding prekryte fóliou a nechajte vychladnúť.
3) Príprava kávy : Zmiešajte instantnú kávu s horúcou vodou.
4) Šľahanie krému : Do vychladnutého pudingu pridajte práškovú šľahačku a šľahajte mixérom po dobu 5 minút.
5) Vrstvenie sušienok a krému : Sušienky namočte do kávy a položte ich na dno formy. Potom sušienky potrite krémom a naskladajte ďalšiu vrstvu sušienok. Proces opakujte, kým sa sušienky a krém nevyčerpajú.
6) Príprava polevy : Zahrejte smotanu a do nej pridajte nalámanú čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
7) Dokončenie dezertu : Polevou polejte vychladnutý dezert a rovnomerne ju rozotrite Dezert vložte na 4 hodiny do chladničky.