Ak hľadáte lahodné pečivo, ktoré ozvláštni váš sviatočný stôl, kakaové linecké rožky zlepované kávovým krémom sú tou správnou voľbou! Jemné kakaové cesto a delikátny kávový krém vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorú ocení každý milovník sladkostí. Tieto rožteky nielen skvele vyzerajú, ale tiež rozplývajú na jazyku a sú ideálne na posedenie pri káve alebo ako súčasť vianočných cukroviniek. Vyskúšajte tento recept a potešte svojich blízkych týmto neodolateľným sladkým pôžitkom!
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Inšpirujte sa ďalšími jedinečnými receptami na CUKROVO !
Kakaové linecké rožky zlepované kávovým krémom
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- 400 g hladkej múky
- 250 g masla
- 140 g práškového cukru
- 3 žĺtky
- 1 vanilkový cukor
- 2 lyžice kakaa
Na kávový krém:
- 250 g masla
- 300 g práškového cukru
- 250 ml silnej čiernej kávy
- 2 lyžice hrubej múky
- Pár kvapiek rumu (voliteľné)
Ako budeme postupovať:
1. Príprava cesta : Vo veľkej mise zmiešajte hladkú múku, maslo, práškový cukor, žĺtky, vanilkový cukor a kakao. Vypracujte hladké a pružné cesto. Nechajte cesto oddýchnuť v chlade.
2. Formovanie rožkov : Z cesta vytvorte malé rožky a umiestnite ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C dozlatista, asi 10-15 minút.
3. Príprava kávového krému : Uvarte silnú čiernu kávu. V menšom hrnci zmiešajte maslo, práškový cukor a hrubú múku. Pridajte kávu a za stáleho miešania varte, kým zmes nezhustne. Môžete pridať rum na zvýraznenie chuti.
4. Zlepovanie rožkov : Nechajte rožky aj krém vychladnúť. Potom dva a dva zlepte kávovým krémom.
Odporúčanie:
- Pri formovaní rožkov dbáme na to, aby mali rovnakú veľkosť a tvar pre rovnomerné upečenie.
- Krém nechajte pred zlepením dostatočne vychladnúť, aby sa rožky nerozpadali.