Pokiaľ patríte do skupiny milovníkov čokolády aspoň z polovice tak ako ja, potom je tento recept presne pre vás! Dnes si konkrétne prichystáme fantastickú čokoládovú penu. Táto pena sa vďaka skvelej a nadýchanej chuti hodí takmer do všetkých dezertov. V obľube ju majú hlavne deti, a to vďaka tomu, že táto čokoládová pena sa dá jesť len tak samotná. Základom tejto peny je tvaroh, želatína a aj jogurt. Spojením týchto všetkých ingrediencií dostaneme skvelú prísadu na naše dezerty. Táto čokoládová pena vás tiež určite môže osloviť svojou jednoduchou a veľmi rýchlou prípravou. Hotovo ju máte za pár desiatok minút!
Oslovil vás tento recept? Poďme si teda spoločne prichystať fantastickú čokoládovú penu!
Pokiaľ hľadáte nejakú ďalšiu dobrotu, potom rozhodne vyskúšajte tento jablkový koláč!
Výborný recept na čokoládovú penu:
Čo budeme potrebovať:
- 300 g tvarohu
- 100 ml jogurtu
- kakao
- 3 lyžice cukru
- 10 g želatíny
- 25 ml vody
Ako postupovať:
1) Začneme tým, že si do mixéra vložíme šálku tvarohu spoločne s cukrom, kakaom a jogurtom. Dôkladne rozmixujeme.
2) Želatínu si rozpustíme v teplej vode. Necháme takto 25 minút. Potom miešame v teplom vodnom kúpeli, kým sa želatína nerozpustí.
3) Tvarohovú zmes si zalejeme želatínou a dôkladne premiešame.
4) Vzniknutú penu si dáme do pohárových pohárov a uložíme na 2-3 hodiny do chladničky. Vyberieme z chladničky a máme hotovo!