Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné jedlo, ktoré sme si okamžite zamilovali.
Nie je zložité na prípravu a taktiež Vám stačia základné ingrediencie!
Do sýtosti sa naje celá rodina!
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 1,2 kg zemiakov
- 250 g šunky
- 300 ml smotany na šľahanie
- 100 g tvrdého syra
- 4 vajcia
- 50 g strúhanky
- 50 g masla
- 2 polievkové lyžice oleja
- soľ, korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si ošúpte zemiaky, poriadne ich umyte a povarte ich tak, aby neboli úplne dovarené, ale zostali tak napoly tvrdé. Potom ich len zlejte, nechajte trošku vychladnúť a nakrájajte na tenké plátky . Do misky rozklepnite 4 vajíčka a nalejte k nim smotanu. Dochuťte soľou a korením a všetko dôkladne vyšľahajte pomocou vidličky
- Šunku nakrájajte na malé kocky a na sporák postavte panvicu s troškou oleja a nechajte ju rozohriať. Na rozpálenú panvicu potom dajte šunku a osmažte ju dozlata zo všetkých strán. Po dosmažení panvicu odstavte z ohňa
- Dajte si predhriať rúru na 180 stupňov a nachystajte si zapekaciu misku, ktorú vymažte maslom a vysypte strúhankou. Do misky potom vyskladajte vrstvu zemiakov, na to šunku a zase ďalšiu vrstvu zemiakov . Takto opakujte, kým nebudete mať plnú misku. Potom to len zalejte smotanou s vajíčkami a nakoniec posypte nastrúhaným syrom
- Zakryte misku alobalom alebo vekom a vložte do predhriatej rúry asi na pol hodiny. Krátko pred dopečením z misy oddeľte alobal a chvíľu dopiecť , aby sa syr na povrchy roztiekol.