Jahodové maškrtenie je jednoduchý, sladký a svieži dezert, ktorým si môžete osladiť svoje chvíle. Jeho vrstvená štruktúra a kombinácia jahôd a pudingového želé vytvára lahodnú a osviežujúcu chuťovú kombináciu. Pripravte si tento jednoduchý a rýchly dezert a vychutnajte si ho s rodinou a priateľmi.
Recept na jahodové maškrtenie:
Čo budeme potrebovať:
- 4 vajcia
- 200 g cukru
- 100 ml oleja
- 200 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- Jahody
- Pudingové želé
- 1/2 l vody
- 4 lyžice cukru
- 1 vanilkový pudingový prášok
Ako budeme postupovať:
1) Najprv vo veľkej mise vyšľahajte 4 vajcia s 200 g cukru a 100 ml oleja, kým nedosiahnete penu.
2) Postupne vmiešajte 200 g hladkej múky a prášok do pečiva do vaječnej zmesi. Miešajte, kým nedostanete hladké cesto bez hrudiek.
3) Nalejte cesto na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Rozotrite ho do rovnomernej vrstvy.
4) Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút, alebo kým sa múčnik zlatisto nesfarbí a cesto je prepečené. Použite špajľu alebo nôž, aby ste skontrolovali, či je vo vnútri cesta suché.
5) Po upečení múčnika ho nechajte ľahko vychladnúť. Pokiaľ máte radi teplý dezert, môžete pokračovať ihneď.
6) Na upečený múčnik nakrájajte čerstvé jahody a rovnomerne ich rozložte po celom povrchu.
7) Pripravte pudingové želé podľa návodu na obale. Do 1/2 litra vody pridajte 4 lyžice cukru a vanilkový pudingový prášok. Varte podľa inštrukcií na obale, ale namiesto mlieka použite vodu.
8) Akonáhle je pudingové želé pripravené a ešte tekuté, opatrne ho nalejte na múčnik s jahodami. Rovnomerne ho rozotrite po celom povrchu.
9) Nechajte múčnik s jahodami a pudingovým želé stuhnúť a vychladnúť. Možno ho servírovať ako teplý, tak aj studený.