Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na jablkový koláč , ktorý sa rozpúšťa v ústach. Či už si víkendovú kávu budete vychutnávať sami alebo prizvete priateľov, sladkú bodku v podobe chutného koláča ocenia všetci.
Jablkový koláč, ktorý sa rozpúšťa v ústach!
Čo budeme potrebovať:
- 3 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 lyžičky soli
- 250 ml teplý kefír
- 125 ml rastlinný olej
- 500 g hladkej múky
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 2 jablká
- 50 g hrozienka
Ako budeme postupovať:
1. V mise rozšľahajte vajcia, prisypte vanilkový cukor a soľ – šľahajte mixérom, kým nezískate jednoliatu bielu zmes, potom prilejte teplý kefír a rastlinný olej – pokračujte v šľahaní.
2. Ďalej prisypte preosiatu múku s práškom do pečiva – vypracujte nie príliš husté cesto.
3. Jablká nakrájajte na malé kocky a zapracujte ich do cesta spolu s hrozienkami – premiešajte.
4. Pripravte si formu na pečenie s rozmermi 27 x 27 cm vyloženú pergamenom a nalejte do nej cesto – rovnomerne ho rozotrite.
5. Pečte v predhriatej rúre 45 minút pri 180 °C.
6. Po upečení podávajte koláč s láskou a gráciou.
