Dnes si krok po kroku ukážeme recept na úžasný závin. Makovú náplň, ktorú si pripravíme, si ihneď zamilujete. Chuť maku a lahodného cesta ide skvele dohromady.
Závin je kyprý, vláčny a úžasne krehký.
Chutí úžasne aj dva dni po upečení.
Reklamy
Neotáľajte a pripravte tento neodolateľný makový závin svojej rodine ešte dnes. Určite si na ňom pochutnajú.
INGREDIENCIE
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 50 g cukru
- 75 ml oleja
- 75 ml mlieka
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- štipku soli
- 1 vajce
NÁPLŇ
- 100 g maku
- 150 g cukru
- 1,5 ml mlieka
- 50 g hrozienok
POSTUP
- Najskôr si pripravíme plnku. Mak dáme do mlieka a spoločne prehrievajú na miernom plameni. Keď maková zmes zhustne, odstavíme ju.
- Hrozienka namočte do horúcej vody a po chvíľke sceďte. Zmiešajte s makovou zmesou a pridajte cukor.
- Prísady na cesto dajte do misy a zmiešajte mixérom. Rozdeľte cesto na pol az každého kusu urobte jeden závin. Potrite rozšľahaným vajcom.
- Cesto roztiahnite potrebné na pomúčenej doske, dajte na neho náplň a zaviňte. Záviny dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 stupňoch asi 45 minút.