Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý recept na výbornú ovocnú maškrtu, ktorú sme si okamžite zamilovali.
Reč je o chutnom mandarínkovom zákusku, ktorý chutí skutočne dokonale.
Príprava je navyše skutočne jednoduchá!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4 vajcia
- 1 hrnček cukru krupica
- 1 hrnček mlieka
- 1 hrnček slnečnicového oleja
- 2 a pol hrnčeka polohrubej múky
- 1 balenie kypriaceho prášku do pečiva
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 hrnček kefíru
- pol kila mandarínok
Takto budeme v recepte postupovať:
- Mandarínky ošúpeme, prípadne vykôstkujte a rozkrojte na polovice po ich obvode. Potom si k ruke vezmite guľatú formu na koláč, vysteľte ju papierom na pečenie a na jej dno vykládejte polovicu mandarínok. Následne si v mise vyšľahajte vajcia s krupicovými a vanilkovým cukrom do peny, pridajte olej, kefír, mlieko a dôkladne premiešajte.
- Na záver preosejte do zmesi aj polohrubú múku a vsypte aj balíček kypriaceho prášku. Vytvorte hladké a polotekuté cesto, ktoré na záver nalejte na poskladané mandarínky do formy na koláč.
- Formu s cestom a mandarinkami vložte do rúry a pečte asi 20 až 30 minút pri 180 stupňoch. Dobu a teplotu pri pečení si ale určite sami, podľa zvyklostí so svojim spotrebičom.
- Posypať ho môžete na povrchu práškovým cukrom, alebo ho treba poliať čokoládovou polevou.