Dnes sme si pre Vás pripravili recept na jednoduchý, ale chutný, dvojfarebný koláčik „NEAPOL“.
Nabudúce si pripravíme rovno dvojitú porciu, keďže sa zjedol takmer okamžite
Potešte seba a svoju rodinu a pripravte si aj vy túto dobrotu.
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 200 gramov cukru
- 200 g masla
- pol balíčka prášku do pečiva
- štyri vajcia, vanilkovú esenciu
- dve polievkové lyžice kakaa
Krém:
- 200 gramov horkej čokolády
- 120 gramov smotany
- Ideálne 40%, postačí však aj klasická 30%. Dopredu je potrebné si pripraviť smotanu s čokoládou. Obe tieto ingrediencie zohrejte v kastróliku a pripravte z nich jednotnú a hustú kvapalinu.
Takto budeme v recepte postupovať:
- Potom, čo sa zložky spoja do homogénnej hmoty ich nechajte vychladnúť. Keď hmota dosiahne izbovú teplotu, dajte ju do chladničky aspoň na dve hodiny. Až potom môžete vyšľahať šľahačku
- Na cesto si najskôr rozohrejte rúru na 180 stupňov . Potom dajte rozpustiť maslo do mikrovlnky a vyberte pri izbovej teplote. V mise potom zmiešajte vajcia a cukor, pridajte maslo, múku a prášok do pečiva. Cesto potom rozdeľte na tri časti a do jednej pridajte kakao.
- Formu vymažte tukom a vysypte. Potom do nej vložte kakaové cesto a pečte 15 minút. Zvyšné cesto zmiešajte s vanilkovou esenciou a pečte tiež 15 minút.
- Upečené korpusy nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Po vychladnutí orežte korpusy na rovnaký tvar a veľkosť . Na vanilkový korpus natrite čokoládový krém a položte naň kakaový korpus. Potom opäť potrite krémom a položte zvyšný vanilkový korpus.
- Môžeme dozdobiť čoko polevou a kokosom, alebo čoko pilinkami.