Niekedy je ťažké sa rozhodnúť, akú variantu buchty urobiť. Tmavú? Svetlú? S tvarohom alebo bez? Čo keby sme mohli mať všetko naraz? Predstavujem vám recept na dvojfarebnú buchtu s tvarohom, ktorá vás osloví nielen svojim vzhľadom, ale aj chuťou. Tento recept je ako stvorený pre tých, ktorí chcú skombinovať klasickú svetlú a čokoládovú buchtu s nádychom luxusného tvarohového krému. A to všetko v jednom! Prekvapte svojich hostí, alebo si len tak pochutnajte s rodinou. Tento dezert je taký jednoduchý, že si ho zamilujete a budete ho piecť niekoľkokrát.
Recept na dvojfarebná buchta s tvarohom:
Čo budeme potrebovať:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 prášok do pečiva
- 3 vajíčka
- 1 hrnček mlieka
- 0,5 hrnčeka oleja
- 3 lyžice kakaa (pre tmavú časť)
Pre tvarohovú náplň:
- 1 tvaroh vo vaničke
- 1 vajíčko
- 2x vanilkový cukor
Ako budeme postupovať:
1) Zmiešajte všetky sypké ingrediencie: múku, cukor a prášok do pečiva.
2) Pridajte tekuté ingrediencie: vajíčka, mlieka a olej. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3) Vezmite časť cesta a rozprestrite ju na plech vystlaný papierom na pečenie.
4) Zostávajúce cesto zafarbite tromi lyžicami kakaa.
5) Lyžicou kladiete tmavé cesto do svetlého.
Pre tvarohovú náplň:
1) Zmiešajte tvaroh , vajíčko a vanilkový cukor.
2) Do každého tmavého cesta vložte lyžicu tvarohovej náplne.
3) Pečte v predhriatej rúre na 190°C. Čas pečenia skontrolujte špajľou.
A voilà, vaša dvojfarebná buchta s tvarohom je hotová!