Przepisów na świąteczne ciasteczka nigdy dość. W dzisiejszym poście przedstawiamy Wam świetny przepis na batoniki paryskie, które doskonale uzupełnią każdy świąteczny stół. Wszyscy będą naprawdę z nich zadowoleni.
Czego będziemy potrzebować:
Na ciasto:
- 60 g grubej mąki
- 200 g cukru pudru
- 200 g zmielonych orzechów
- 2 jajka
Do kremu:
- 3 jajka
- 200 g cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- masło
Jak będziemy postępować:
1) Zacznijmy przygotowywać ciasto. Wymieszać składniki, dokładnie wyrobić ciasto i odstawić na zimno.
2) Z ciasta robimy małe bułeczki i z nich małe bułeczki, które spłaszczamy. Ułożyć na papierze do pieczenia i upiec. Gdy nabrzmią, obniż temperaturę i pozwól im dokończyć pieczenie.
3) Jajka, cukier i kakao ubić na parze i ostudzić. Następnie ubić masło z odrobiną cukru i partiami dodawać je do śmietanki.
4) Na koniec sklejamy bułeczki śmietaną i polewamy polewą czekoladową.