Vajíčková nátierka je výborným a rýchlym spôsobom, ako si pripraviť desiatu alebo ľahký obed. Je to jednoduchý recept , ktorý si môžete pripraviť doma s bežnými surovinami a ľahko si ho môžete prispôsobiť svojej chuti. Navyše si môžete tiež sami upiecť domáci chlebík, ktorý bude ideálny doplnok k tejto nátierke.
Čo budeme potrebovať:
- 6 vajec
- 2 lyžice nátierkového masla
- 1 lyžica majonézy
- 3 nakrájané taveniaky
- 1 lyžička horčica
- kúsok masla
- soľ a korenie
- cesnak (voliteľne)
Ako budeme postupovať:
1) Uvarte vajcia natvrdo. Nechajte ich vychladnúť, olúpte ich a nakrájajte na menšie kocky.
2) V mise zmiešajte nátierkové maslo so žĺtkami a prešľahajte ich dohladka.
3) Postupne pridávajte majonézu, taveniaky, horčicu, soľ a korenie. Ak chcete, pridajte aj malú dávku prelisovaného cesnaku.
4) Nakoniec vmiešajte kocky bielkov.
5) Podávajte s domácim chlebom alebo toastovým chlebom.
Tip: Chleba si môžete ľahko pripraviť doma – použite klasický recept na chlieb a pečte ho v rúre alebo na panvici. Chlebík si môžete ozdobiť semienkami, bylinkami alebo čerstvými paradajkami.