BeBe rezy patria medzi obľúbené a tradičné české dezerty. Ich lahodný krém a chrumkavé sušienky sú kombináciou, ktorú si zamilujete. Môžete ich podávať na popoludňajšiu kávu alebo ako sladkú desiatu. A to najlepšie? Recept je jednoduchý a rýchly!
Ingrediencie:
- Balenie tmavých sušienok
- Balenie svetlých sušienok
- 2 pudingy (vaša obľúbená príchuť)
- 0,5 l mlieka
- 20 dkg masla
- 2 vanilkové cukry
- 10 lyžíc cukru
- 2 žĺtky
- Kakao (podľa chuti)
- Kokos na posypanie (voliteľné)
Postup:
1) Príprava pudingového krému: Uvarte pudingy v pol litri mlieka podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.
2) Príprava krému: Utrite maslo s vanilkovými cukrami, 10 lyžicami cukru a 2 žĺtky. Pridajte vychladený puding a dobre všetko premiešajte.
3) Krém rozdeľte na dve časti. Do jednej časti vmiešajte kakao, aby ste získali tmavý krém.
4) Skladanie rezu: Sušienky striedavo premazávajte svetlým a tmavým krémom a skladajte ich na seba.
5) Keď máte všetky sušienky zložené, celý rez potrite zvyšným krémom.
6) Pre dokonalý vzhľad posypte rez kokosom.