Predstavujeme vám recept na vynikajúci dezert, ktorý vznikol z náhodného objavu čokoládových trubičiek v špajze. Tento koláčik je dokonalým príkladom toho, ako môžete využiť suroviny, ktorým sa blíži koniec záruky, a premeniť ich na niečo úžasne chutné. S krémom z vanilkových pudingov a bohatou čokoládovou polevou si tento koláčik získa srdce každého člena rodiny.
Čo budeme potrebovať:
- Asi 25 kusov kakaových sušienok
- 1,5 balenia plnených tyčiniek s čokoládovou príchuťou
- 3 vanilkové pudingy (bez cukru) + 3 polievkové lyžice cukru
- 3 šálky mlieka
- 1 kocka masla alebo margarínu (200 g)
- 4 polievkové lyžice práškového cukru
- 1 mliečna alebo dezertná čokoláda + 6 lyžíc mlieka
- Voliteľne: 1/2 bielej čokolády + 3 lyžice mlieka
Ako budeme postupovať:
1) Príprava základu: Rozložte sušienky na plech s rozmermi 24 × 24 cm.
2) Príprava krému: Uvarte jednu šálku mlieka, vo zvyšnom mlieku rozmiešajte pudingy a cukor. Prilejte zmes do vriaceho mlieka a uvarte hustý puding.
3) Vyšľahanie masla: Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom a postupne vmiešavajte vychladnutý puding do hladkého krému.
4) Vrstvenie koláčika: Na sušienky navrstvíte polovicu krému, rozložíte čokoládové trubičky, pridáte zvyšok krému a zakryjete ďalšou vrstvou sušienok.
5) Príprava polevy: V hrnci zahrejte mlieko, pridajte rozlomenú čokoládu a premiešajte do hladka. Rozotrite polevu na poslednú vrstvu sušienok.
