Prinášame vám recept na dokonalý krémový dezert z bieleho jogurtu s chrumkavou posýpkou, ktorý je nielen lahodný, ale aj jednoduchý na prípravu. Poďte s nami objaviť túto jednoduchú a pritom chutnú pochúťku!
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Krémový dezert z bieleho jogurtu s posýpkou
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 2 žĺtky
- 80 g cukru
- 80 g rozpustené maslo
- 1 lyžička nastrúhaná citrónová kôra
- 200 g hladká múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
Krém:
- 2 vaječné bielky
- 80 g cukru
- vanilín – podľa chuti
- 400 g biely jogurt – (3,5 % tuku)
- 3 lyžice hladkej múky
Ako budeme postupovať:
1. Cesto: V mise vyšľahajte žĺtky s cukrom, prilejte rozpustené maslo, citrónovú kôru a prisypte preosiatu múku s práškom do pečiva – vypracujte cesto.
2. Vypracované cesto rozdeľte na polovicu a uložte na 30 minút do chladničky.
3. Krém: Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, prisypte cukor a vanilín, ďalej pridajte biely jogurt a nasypte hladkú múku – premiešajte.
4. Formu na pečenie o rozmere 20 x 30 cm vymažte maslom a naneste prvú polovicu cesta, ktoré pekne uhlaďte.
5. Potom na cesto rozotrite krém a druhú polovicu cesta nastrúhajte na strúhadle na posýpku a nasypte na krém.
6. Pečte v predhriatej rúre 35 minút pri 180 °C a po upečení nechajte koláč vychladnúť.
Dokonalý krémový dezert z bieleho jogurtu podávajte s láskou a skvelou chuťou.
Priatelia, prajeme Vám dobrú chuť!