Táto hruškovo-jablčná buchta je osvedčeným receptom, ktorý poteší každú chuťovku. Je jednoduchá na prípravu a výsledok stojí za to! Ak hľadáte dokonalý recept na jesenné popoludnie, ste na správnom mieste.
Ingrediencie:
Cesto:
- 3 vajcia
- 200g cukru kryštál
- 1 dcl oleja
- 1 dcl mlieka
- 200g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
Náplň:
- Nahrubo nastrúhané jablká a hrušky
- Nasekané orechy (voliteľné)
Dekorácia:
- Kyslá smotana
- Vanilkový cukor
- Škorica
Postup:
1) Príprava cesta: Vo veľkej mise zmiešajte vajcia s cukrom kryštál. Pridajte olej a mlieko a premiešajte. Postupne pridávajte hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
2) Vymažte a vysypte plech. Cesto rovnomerne rozprestrite po plechu.
3) Náplň: Na cesto rovnomerne rozložte postrúhané jablká a hrušky. Ak používate orechy, posypte ich po ovocí.
4) Pečte v predhriatej rúre na 175 ° C počas 25 minút alebo kým nie je buchta pevná na dotyk a zlatistá.
5) Dekorácia: Nechajte buchtu vychladnúť. Potrite ju kyslou smotanou a posypte zmesou vanilkového cukru a škorice.