Ak máte v obľube jedlá pripravené z cukety, potom je dnešný recept určený priamo Vám.
Chuť zapečenej cukety je úžasná.
Navyše, keď sa k nej pridá mleté mäso a paradajky, je to kombinácia priamo neodolateľná.
Reklamy
Tieto chute sa k sebe naozaj dobre hodia.
Ušetríte navyše veľa času, pretože toto jedlo je hotové prakticky ihneď.
Na tejto dobrote si pochutí proste každý.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 5 menších cukiet (1,2 kg)
- 400 g mletého mäsa
- 3 stredné cibule
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- 7-8 malých paradajok
- 100 g tvrdého syra
- 4 vajcia
- 150 g kyslej smotany
- soľ, korenie, slnečnicový olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Cibuľu osmažíme na panvici, pridáme mleté mäso, soľ a korenie, pridáme paradajkový pretlak. Z cukety vytlačte prebytočnú vodu. Nakrájajte paradajky na plátky.
- Zmiešajte vajcia s kyslou smotanou, pridajte soľ. Zapekaciu misu vymažte olejom. Formu zaskládajte polovicou cukety, pokračujte mletý mäsom a znova cuketa.
- Teraz pridajte paradajky Nalejte vaječnú zmes, posypte strúhanými syry. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 30-35 minút.