Všetci si pamätáme na tie momenty z detstva, kedy sme vo výklade, či vitríne v cukrárni obdivovali nespočet krásne ozdobených tort.
Je pravdou, že pripraviť také krásne dielo je naozaj umenie.
Nemusíte byť však cukrár, alebo cukrárka, aby ste mohli pripraviť vynikajúce a lahodne vyzerajúcu tortu. Skúste napríklad tento nepečený čokoládový zákusok, ktorý svojim vzhľadom priamo zvádza k tomu, aby ste ho ochutnali.
Reklamy
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 80 g mletých sušienok
- 40 g mletých orechov
- 10 g kakaa
- 20 g roztaveného masla
- 60 g cukru
- 1 čajová lyžička rumu
- 2-3 lyžice mlieka
čokoládový krém
- 200 g horkej čokolády
- 350 ml smotany
- 30 g cukru
- 30 g masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Takto budeme postupovať:
- Vymažte si tortovú formu maslom. Zmiešajte všetky zložky cesta do hladkej konzistencie a vyplňte ním dno formy, dobre uhlaďte.
- Povarte čokoládu v 150 ml smotany s cukrom, maslom a vanilkou. Potom nechajte vychladnúť a vmiešajte zvyšnú vyšľahanú smotanu. Krém navrstvíme na cesto a nechajte stuhnúť v chladničke po dobu 1-2 hodiny pred podávaním..