Dnes sme si pre Vás pripravili skutočne výborný recept na maškrtu, ktorú u Nás doma zbožňujeme hlavne ku káve.
Dezert je jednoduchý a a chutí skutočne báječne.
Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že si ho tiež zamilujete.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 200 mililitrov vody
- 100 gramov krupicového cukru
- 50 gramov masla
- 200 gramov tmavej čokolády
- 300 gramov maslových alebo čokoládových sušienok
- 30 gramov mletých lieskových orieškov
- Nutella podľa chuti na potieranie zákusku
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do hrnca si nalejeme vodu a rozmiešame v nej krupicový cukor. Tekutinu zahrievame na strednom plameni. Potom pridáme maslo a necháme úplne rozpustiť. Teraz vložíme aj na kúsky nalámanú tmavú čokoládu a za stáleho miešania naďalej zahrievajte, kým sa všetko pekne nespojí. Po chvíli odstavte a nechajte zmes trochu vychladnúť.
- Následne si v mixéri rozdrvíme najemno sušienky a vsypeme ich spolu s mletými lieskovými orechmi do čokoládovej hmoty./
- Dobre premiešajte a zmes nalejte do zapekacej misky, ktorú ste predtým vypodložili potravinovou fóliou.
- Dôkladne z vrchu prikryte a dajte stuhnúť do mrazničky aspoň na pol hodiny.
- Nakoniec zákusok vyberte, pomažte Nutellou, pokrájajte nožom na kocky v rovnakej veľkosti a podávajte podľa ľubovôle (napríklad s kopčekom šľahačky alebo čerstvým ovocím)
Tip:
Do čokoládovej hmoty so sušienkami a orieškami môžete tiež priliať trochu tmavého rumu či sladšieho likéru, ak chcete vytvoriť „dospelácku“ verziu dezertu. Chutné bude v čokoládových kockách aj akékoľvek sušené ovocie pokrájané na menšie kúsky.