V dnešnom recepte nájdete famózny múčnik, ktorý si zamilujete Vy, Vaši priatelia, aj celá Vaša rodina.
Je ľahký, rozpadá sa v ústach a chuť je lahodná .
Príprava je úplne jednoduchá a zvládnete všetko za 35 minút.
Reklamy
Pustite sa do prípravy smotanového dezertu s dvojitým kakaovým cestom, plneným zmesou marhuľového džemu a krému.
Výsledok vás milo prekvapí.
Chuť je famózna a príprava je rýchlo hotová.
Tento dezert vás príjemne prekvapí a určite tento geniálny kúsok budete pripravovať svojim blízkym často.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
CESTO
- 6 vajec
- 300 g práškového cukru
- 100 ml vody
- 100 ml olej
- 300 g múky/ hladká
- 2 lyžice kakaa
- 1 prášok do pečiva
NÁPLŇ
- 4 vajcia
- 4 lyžice cukor
- 4 lyžice múky / hladká
- lyžička vanilkovej esencie
- 4 lyžice marhuľového džemu
KRÉM
- 2 balenia vanilkového pudingového prášku
- 500 ml mlieka
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 250 ml smotany
- 50 ml vody
- 2 lyžičky želatíny
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vymiešajte vaječné bielky s cukrom, pridajte žĺtky, vodu, olej, kakaový prášok, múku a prášok do pečiva. Rozdeľte cesto na pol, a každý plát upečte v rúre pri 180 stupňoch.
- Že je všetko upečené spoznáte špajdlou. Teraz si pripravíme krém. Pudingový prášok varte spolu s mliekom a nechajte ho vychladnúť. Vymiešajte šľahačku dotuha. Maslo zmiešajte s chladeným pudingom, pretrepte, kým nespení, a potom opatrne pridajte smotanu. Želatínu rozpustíme vo vlažnej vode a potom ju pridajte do krému. Na 10 – 15 minút vložte krém do chladničky.
- Teraz oddelíme žĺtky od bielkov. Najprv vymiešajte žĺtky s cukrom do nadýchané peny.
- Tiež zmiešame vaječné bielky, potom ich pridáme do žĺtkovej zmesi, zľahka premiešame.
- Pridajte múku a vanilkovou esenciu a znova premiešajte.
- Nalejte náplň na vymastený plech a pečte v predhriatej rúre pri 175 ° po dobu 10-15 minút.
- Upečený kus umiestnite na vlhký uterák, zrolujte a nechajte takto do vychladnutia. Potom, čo vychladne, namažte ho marhuľovým džemom, a nakrájajte na tenké plátky.
- Teraz už stačí dezert poskladať nasledujúcim spôsobom: kakaová piškóta, krém, marhuľové plátky, krém, kakaová piškóta.