Dnes sme si pre Vás pripravili recept na chutnú, slanú maškrtu, ktorá skutočne stojí za to.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať.
Tradičná receptúra prekoná všetky cukrovinky z obchodu a príprava je pri tom veľmi jednoduchá!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 200 mililitrov vody
- 150 gramov krupicového cukru
- 200 gramov masla
- 200 gramov sušeného mlieka
- 200 gramov strúhaného kokosu
- 4 lyžice mletých maslových sušienok
- 1 lyžica kakaového prášku
- 100 gramov bielej čokolády
- 100 gramov tmavej čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do menšieho hrnca nasypeme krupicový cukor, maslo a prelejeme vodou. Na strednom plameni všetko zohrejte a vymiešame homogénnu zmes. Tú následne odstavte a zamiešajte do nej strúhaný kokos a sušené mlieko.
- Následne vsypte drvené sušienky a vzniknuté cesto rozdeľte na dve rovnako veľké časti.
- V ďalšej fáze si rozpustíme vo vodnom kúpeli najprv bielu čokoládu a potom tú tmavú. Následne do jednej časti kokosového cestíčka vmiešajte rozpustenú bielu čokoládu a do tej druhej tmavú.
- Nechajte hmoty vychladnúť a potom sa pustite do tvorenia kokosových valčekov. Na doske si vyvaľkajte najskôr biele cesto a potom to tmavé (nie príliš tenko). Oba pláty následne dajte na seba a nakrájajte ich na pruhy o šírke cca 2 centimetre.
- Nakrájané cesto vyvaľkajte do valčekov, ktoré budú tvoriť valčeky. Dĺžku maškrty si zvoľte podľa vlastného uváženia. Hotové kúsky obaľte vo zvyšnom strúhanom kokose a dajte stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín.