Spomienky na detstvo sú často spojené s chuťami. Babičkin jablkový koláč je jedným z tých receptov, ktorý vás okamžite vráti k tým najlepším rodinným chvíľam. Tento lahodný a nadýchaný koláč je ideálnym dezertom na všetky príležitosti!
Ingrediencie:
Cesto:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 hrnček bieleho jogurtu
- 4 vajíčka
- 9 lyžíc oleja
- 1 balíček prášku do pečiva
Náplň:
- 1 kg jabĺk
- 3 lyžice krupice
- 3 lyžice oleja
- 1 kávová lyžička škorice
- Cukor podľa chuti
Postup prípravy:
1) Príprava cesta: V mise zmiešame múku, cukor, jogurt, vajíčka, olej a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto a rozdelíme na dve polovice.
2) Príprava náplne: Jablká olúpeme, nastrúhame a zmiešame s krupicou, olejom, škoricou a cukrom podľa chuti. Zmes dáme do hrnca a krátko povaríme.
3) Montáž koláča: Jednu polovicu cesta rozprestrieme na vymastený a vysypaný plech. Vložíme do predhriatej rúry na 190 ° C a pečieme 10 minút. Po vybratí z rúry nanesieme jablčnú náplň a zakryjeme druhou polovicou cesta.