Opäť je pred nami víkend – býva to jediná časť týždňa, kedy sa celá rodina zíde doma pri jednom stole. Užite si spoločné chvíle ešte o trochu viac a doprajte si aj niečo sladké. Tento recept na víkendovú čokoládovú tortu s arašidmi si ihneď zamilujte. So šálkou skvelej kávy si budete pripadať ako na obláčiku.
Víkendová čokoládová torta
Čo budeme potrebovať:
- 1 vajce
- štipka soli
- 50 g cukru
- 10 g vanilkový cukor
- 20 g múky
- 20 g kukuričný škrob
- 500 ml mlieka
- 60 g masla
- 300 g čokoládové sušienky BEBE
Poleva:
- 90 g smotana 36%
- 180 g mliečna čokoláda
- 90 g mletej arašidy
Ako budeme postupovať:
1. Do hrnca rozklepnite vajcia, prisypte soľ, cukor, vanilkový cukor, múku a kukuričný škrob – premiešajte a postupne prilievajte mlieko – zmes varte na miernom ohni do zhustnutia a potom pridajte maslo – pokračujte vo varení, kým sa maslo v zmesi nerozpustí.
2. Keď je krém uvarený, stiahnite z ohňa – premiešajte a nechajte vychladnúť.
3. Pripravte si zapekaciu misku a naskladajte do nej kakaové sušienky BEBE, ktoré zalejte 1/3 uvareného krému, potom prikryte druhou vrstvou sušienok a postup ešte niekoľkokrát zopakujte.
4. Smotanu nalejte do malého hrnca, zahrejte ju a potom k nej pridajte mliečnu čokoládu – varte, kým sa na miernom ohni nerozpustia, potom prisypte arašidy – premiešajte, polevu rozotrite na tortu a po chvíli uložte do chladničky na stuhnutie.
5. Podávajte ho s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia prajeme vám dobrú chuť!