Rýchly črepníkový perník s čokoládovou polevou je jednoduchý, rýchly a chutný spôsob, ako si doma pripraviť sladkú pochúťku. Môžete si ho podávať s ovocím, šľahačkou alebo trebárs samotný.
Čo budeme potrebovať:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 2 hrnčeky práškového cukru
- 2 a pol hrnčeka mlieka
- 3/4 hrnčeka oleja
- 2 lyžice kakaa
- 2 kakaové pudingy, môže byť aj vanilkový, neuvarený
- 1 prášok do pečiva
- 1 prášok do perníka
- lyžička perníkového korenia
- pol hrnčeka marmelády, nasekané orechy, hrozienka
Ako budeme postupovať:
1) Zahrejte rúru na 180°C a pripravte si plech vyložený papierom na pečenie.
2) Zmiešajte všetky suroviny (okrem čokoládovej polevy) v hrnci a dôkladne premiešajte.
3) Vlejte zmes do plechu a pečte asi 35 minút. Overte či je perník hotový špajľou.
4) Nechajte perník vychladnúť a potom ho môžete ozdobiť čokoládovou polevou. Čokoládu môžete rozpustiť nad parou, alebo v mikrovlnnej rúre.
5) Potom, čo sa čokoláda stuhne, môžete perník nakrájať a podávať.
Tento recept je skvelým spôsobom, ako si užiť sladkú pochúťku bez náročnej prípravy as minimálnym množstvom riadu. Pripravte si ho pre seba, alebo ako darček pre svojich blízkych.