Maková buchta s ovocím a posýpkou je skvelá voľba, ak máte chuť na niečo sladké a nadýchané. Táto buchta je veľmi ľahko pripraviteľná a vyniká svojou jedinečnou kombináciou chuti a textúry. sladkosť a dodávajú ďalšiu vrstvu chuti.
Táto buchta je tiež vhodná ako dezert alebo ako sladká pochúťka pre rodinnú oslavu alebo večierok s priateľmi.
Čo budeme potrebovať:
- 1,5 hrnčeka polohrubej múky
- 1 hrnček cukru kryštál
- 1 hrnček mletého maku
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 2 vajcia
- 1 prášok do pečiva
- ovocné plody podľa chuti (marhule, ríbezle a pod.)
- omrvinka z 1/2 hrnčeka múky, 50 g masla a 50 g práškového cukru
Ako budeme postupovať:
1) Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech o rozmere 30×40 cm. Vymažte ho a posypte múkou.
2) Vo väčšej mise zmiešajte vajcia a cukor a šľahajte ich ručným mixérom do hladka.
3) Pridajte olej a postupne vmiešajte múku s práškom do pečiva a mletým makom.
4) Nakoniec pridajte mlieko a všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5) Vlejte cesto na plech a rovnomerne rozotrite.
6) Pokladte cesto ovocím podľa ľubovôle.
7) V mise zmiešajte posýpku z múky, masla a práškového cukru a posypte jej celú buchtu.
8) Dajte plech do predhriatej rúry a pečte 30-35 minút, alebo pokiaľ nie je buchta zlatistá a keď do nej zapichnete špajľu, tak von vychádza suchá.
9) Hotovú buchtu nechajte vychladnúť a podávajte ju na plátky.
Poznámka: Táto maková buchta je skvelá sama o sebe, ale môžete ju tiež vylepšiť napríklad krémom a čokoládou. Dobrú chuť!