Doprajte si hrnček horúceho čaju alebo obľúbenej kávy, pohodu s rodinou a uspokojte maškrtné jazýčky. Tento recept na chutné sušienky naplnené jablkami je tým pravým. Chutná pochúťka, na ktorú budete potrebovať len pár surovín.
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 125 g masla
- 80 g cukru
- 1 vajce
- 8g vanilkového alebo vanilínového cukru
- 6 g prášku do pečiva
- 125 g bieleho jogurtu
- štipka soli
- 350 g hladkej múky
Plnenie – varené jabĺčka:
- 2 jablká
- 1 lyžica masla
- 2 lyžice broskyňového džemu (alebo podľa vlastného výberu)
- 1 lyžica cukru
- škorica – podľa chuti
- trochu citrónovej šťavy
K posypu:
- práškový cukor
Ako budeme postupovať:
1. Jablká nakrájajte na malé kocky.
2. Pripravte si panvicu s maslom a pridajte do nej na kocky nakrájané jablká.
3.Pridajte džem, cukor, škoricu podľa chuti, trochu citrónovej šťavy a varte na miernom ohni, kým sa jablká neuvaria.
4. Potom do inej misy dajte maslo, cukor, vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva, biely jogurt a premiešajte metličkou. Pridajte múku a pokračujeme v miesení.
5. Potom cesto prehneďte rukami a položte ho na papier na pečenie.
6. Rozvaľkajte ho valčekom a pomocou ozdobného vykrajovača vytvorte ozdobné štvorce.
7. Naplňte ich jablčnou zmesou a preložte ich do trojuholníka.
8. Pečte ich v predhriatej rúre 15 minút pri 180 °C.
9. Po uplynutí doby skontrolujte, či sú sušienky upečené, a ak áno, vyberte ich z rúry.
10. Nakoniec ich posypte práškovým cukrom.
11. Podávajte ich s láskou a skvelou chuťou.
