Milujete chuť mäsových pokrmov? Potom vám dnešný recept ide priamo do rany.
Prepečená a šťavnatá roláda je bezkonkurenčne neodolateľná.
Navyše jej príprava je viac, než jednoduchá.
Reklamy
Uvidíte, že na vašom stole bude často zaujímať čestné miesto a členovia vašej rodiny sa po nej budú môcť utĺcť.
Neváhajte a pripravte ju ešte dnes.
Všetci si pochutnáte. Rozhodne.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 80 dkg kuracích pŕs
- 20 dkg slaniny
- 15 dkg strúhaného syra
- soľ
- korenie
- petržlen na chuť
- 4 lyžice kyslej smotany
- 3 lyžice múky/ hladká
- 2 vajcia
Takto budeme v recepte postupovať:
- Mäso nakrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme, ochutíme a necháme odpočinúť. Kyslú smotanu zmiešame s vajcami, múkou, soľou, korením, petržlenovou vňaťou a 10 dkg strúhaného syra.
- Nakrájané mäso pridáme do zmesi. Formu na srnčí chrbát vystelieme slaninou tak, aby okraje prečnievali. Naplňte mäsovou zmesou. Prečnievajúce okraje dajte cez vrch mäsovej zmesi.
- V predhriatej rúre na 170 stupňov pečieme 40 minút. Nakoniec zasypeme syrom a dopečieme tak, aby sa roztavil.