Dnes sme si pre vás pripravili recept na výbornú domácu majonézu, ktorú si je ťažké nezamilovať.
Pripravte si ju aj vy a uvidíte, je skutočne skvelá!
Hodí sa ku všetkému a my ju doma pripravujeme pravidelne!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 stredne veľké vajce
- 1 a pol lyžičky citrónovej šťavy
- 300 mililitrov slnečnicového oleja
- pol lyžičky soli
- lyžicu cukru
- pol lyžičky horčičného prášku
- pol lyžičky mletého bieleho korenia
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vezmite si vyššiu a objemnejšiu odmerku, do ktorej rozklepnite najprv vajcia. Potom pridajte soľ, cukor, horčicový prášok, mleté biele korenie, a nakoniec do odmerky nalejte slnečnicový olej a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.
- Všetky suroviny starostlivo prepojte pomocou tyčového mixéra. Majonéza by mala byť hotová v momente, kedy zmes zbelie a zdvojnásobí svoj objem.
- Pripravenú majonézu navrstvite do čistej sklenenej nádoby a uzavrite viečkom. Uchovávajte v chladničke do spotrebovania.