BLESKOVÝ kakaový koláčik: Zákusok, ktorý sa ku káve hodí úplne najviac!

Dnes sme si pre vás pripravili zákusok, ktorý sa jednoducho nedá nezbožňovať.

Chutí výborne a navyše je pripravený za pár minút.

Naša babička ho pripravuje ku káve vždy, keď prídeme na návštevu.

Reklamy

Všetci sme si ho obľúbili!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 7 veľkých vajíčok
  • ½ kilogramu polohrubej múky
  • 200 gramov krupicového cukru
  • 200 mililitrov slnečnicového oleja
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 1 až 2 lyžice vody
  • práškový cukor na posyp koláče

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Najprv si oddeľte z vajec žĺtky od bielkov. Z tých potom vyšľahajte mixérom tuhý sneh a postupne doň zapracujte krupicový cukor a tiež ten vanilkový. Neskôr do zmesi pridajte aj žĺtky, slnečnicový olej, preosiatu polohrubú múku a prášok do pečiva.
  2. Všetko dobre zamiešajte a vytvorte hladké polotekuté cesto. Vezmite plech vystlaný papierom na pečenie a vlejte do neho ¾ zhotoveného cesta a rovnomerne špachtľou rozprestrite.
  3. Do zvyšku zmesi zamiešajte kakaový prášok a vlejte jednu až dve lyžice vody. Vzniknuté kakaové cesto striedavo nalejte na to vanilkové v plechu. Vytvoríte tak akúsi mozaiku.
  4. Plech s cestom potom vložte do rúry a pečte po dobu 40 minút pri teplote približne 180 stupňov Celzia. Upečený koláč vyberte a nechajte vychladnúť. Pred podávaním ho posypeme ešte práškovým cukrom.
  5. Ak máte radi čokoládu, možno ho poliať horkou alebo mliečnou čokoládovou polevou, prípadne môžete do cesta prihodiť vaše obľúbené ovocie.