Dnes sme si pre Vás pripravili výborný tradičný recept, ktorým nepohrdne asi žiadny chlap.
Pripravte si túto babičkinu dobrotu a uvidíte, že si recept zamilujete.
Takú dobrú hrachovú polievku ste ešte nejedli! 
Reklamy
Za pokus to stojí, čo myslíte?
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 gramov bravčového mäsa
- 250 g hrášku
- 4-5 ks zemiakov
- 1 ks cibuľa
- Cibuľové listy, bylinky
- 3 lyžice rastlinného olej
- bôbkový list, soľ,korenie
- rebrá
Takto budeme v recepte postupovať:
- Poriadne umyte mäso. Osušte ho papierovými utierkami a smažte ho na rastlinnom oleji. Cibuľu nakrájajte najemno, premiešajte s mäsom a smažte. Rebrá nakrájajte na kúsky, premiešajte a pečte dve minúty.
- Usmažené mäso potom dajte do hrnca, zalejte vodou a pridajte soľ. Nalejte koreneninovú zmes a vložte tiež bobkový list. Pridajte dobre umytý hrášok, varte asi 40 minút a nezabudnite zbierať penu.
- Varte, kým nebude hrášok mäkký. Potom odstráňte rebrá a pridajte zemiaky nakrájané na kocky do polievky. Počkajte, kým sa uvaria zemiaky a medzitým oberte mäso z rebier. Pridajte ich do polievky spolu s nasekanými bylinkami.
- Varte ešte niekoľko minút, potom odstavte zo sporáka a hrachovú polievku podávajte.
TIP: My dávame radi namiesto rebier anglickú slaninu, alebo udené mäsko