Mamičkina sladká rychlovka: Zákusok s vanilkovým pudingom a smotanou

Dnes sme si pre vás pripravili recept na báječný zákusok, ktorý sme si okamžite zamilovali.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Chutí skutočne na jednotku!

Reklamy

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie

  • 250 gramov celozrnných sušienok kakaovej príchute
  • 50 gramov zmäknutého masla
  • 50 gramov práškového cukru
  • trochu mlieka

Na náplň:

  • 200 gramov mäkkého tvarohu
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 200 mililitrov smotany na šľahanie
  • 2 balíčky vanilkového pudingu
  • 700 mililitrov mlieka
  • práškový cukor podľa chuti

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Sušienky vložte spoločne so zmäknutým maslom do mixéra a rozdrvte. Vznikne vám tak homogénna hmota na tortový korpus. Tiež do zmesi pridajte trochu práškového cukru a mlieko, aby nebolo cestíčko toľko hutné.
  2. Vezmite formu na tortu a na jej dno rozprestrite kakaové cesto zo sušienok. V ďalšej fáze sa pustite do výroby smotanového krému s tvarohom. Vo väčšej mise si vymiešajte spolu s vanilkovým a práškovým cukrom tvaroh. Potom si v samostatnej miske vyšľahajte do tuha smotanu, a nakoniec ju zakomponujte do tvarohu metličkou.
  3. Do rajnice si nalejte pol litra mlieka a zvarte ho s cukrom. Zvyšnú časť mlieka zmiešajte v hrnčeku s vanilkovým pudingom a až bude mlieko vrieť, zmes doň nalejte. Nechajte prebublávať a občas premiešajte.
  4. Keď puding zhustne, odstavte z platne a nechajte vychladnúť. Potom je na čase tortu skompletizovať. Na sušienkový korpus navrstvíme polovicu smotanovej náplne a na ňu naneste vychladnutý puding. Posledná vrstva bude opäť smotanová. Povrch torty možno zastrúhať horkou čokoládou.
  5. Pred podávaním do chladničky!