Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výborné nakladané mäsko, ktoré budete mať vždy po ruke, keď Vás prepadne hlad.
Chuť je úplne výborná a sami uvidíte, že si recept zamilujete.
Pripravte si ho podľa tohto receptu, chutí skvele!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 800 až 100 gramov bravčového bôčika
- 2 bobkové listy
- 2 celé korenia
- 1 strúčik cesnaku
- 1 liter vody
- 120 gramov soli
Takto budeme postupovať:
- Bravčové mäso najprv nakrájajte na menšie kusy.
- Potom ich vložte do veľkej pohára, ktorú ste si predtým starostlivo vymyli a prípadne aj vysterilizovali. Následne vložte k bravčovému mäsu aj bobkové listy, celé korenia, olúpaný cesnakový strúčik a zalejte soľankou, ktorú ste si pripravili zvarením litra vody a soli.
- Keď budete mať nádobu naplnenú, privrite ju viečkom (nezatvárajte) a vložte do hrnca s vodou. Zavárajte mäso cca dve hodiny na miernom plameni.
- Potom len opatrne pomocou utierky pohár vyberte, zaviečkujte dôkladne a otočte hore dnom. Po vychladnutí umiestnite nakladané bravčové najlepšie do studenej pivnice alebo napríklad aj chladničky.