Dnes sme si pre Vás pripravili perfektný recept na skutočne lahodné rebierka, ktoré chutia na jednotku.
Pripravte si ich aj vy podľa tohto receptu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Celá rodina si ich zamilovala!
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 1 kg bravčových rebier,
- 1 pohár piva,
- 1 lyžica horčice,
- 1 ks cibuľa,
- soľ a korenie podľa chuti,
- 1 lyžička oleja (môže byť olivový alebo rastlinný).
Takto budeme v recepte postupovať:
- Naložíme si ich v marináde vcelku. Po upečený sa budú samé rozpadávať. V miske zmiešajte pivo, horčicu a olej. Rebierka umyjeme a osolíme a okoreníme podľa chuti. Cibuľu nakrájame nahrubo a všetky tri ingrediencie spolu poriadne premiešame. Dáme do chladničky aspoň na hodinu.
- Rozpáľte si rúru na 200 ° C. Rebierka dáme aj s marinádou do hlbšieho pekáča alebo plechu a celé ich ešte omočíme riadne v marináde. Potom pečte hodinu prikryté. Pomôže to zachovať šťavnatosť rebier. Potom odklopte a pečte bez prikrytia domäkka. Výsledné rebierka majú nádhernú zlatohnedú farbu. Ak neviete, či už sú hotové, skúste zakrútiť jednou z kostí – nemal by byť príliš veľký problém ich pootočiť.